4 DUROS, SAN JUAN

4 DUROS, SAN JUAN





















Hoy os invito a conocer  esta cervecería taperia el "4 Duros" en San Juan.
Este es uno de esos lugares donde ir a tomar unas buenas tapas y raciones a buen precio, con un ambiente amigable y un trato excelente.

Tienen una terracita que mantienen tanto en verano como en invierno. Pero además, tienen un pequeño salon para esos dias en los que la terraza esta llena (que es la mayoria de veces) pues sea en invierno o en verano se esta de lujo.

Hablando de lo que nos importa, la comida, esta recomendado desde el desayuno hasta tomar unas cañas viendo el futbol.


De tantas opciones que tienen en la carta y aprovechando que el gerente (Juan) es argentino os recomiendo que probeis las empanadillas argentinas, las mejores que he probado hasta hoy día y he de decir que son muchas y en muchos lugares las que he probado.


Pero a demás tienen una gran variedad de montaditos y bocatas a precios super economicos.
De chorizo criollo, blanco y negro, mojama, lomo,...

Entre las tapas no podría decantarme solo por una, la ensaladilla rusa esta muy buena y las bravas... de las mejores que he comido. Aviso son bravas de verdad, pero nada que no remedie un buen par de cañas fresquitas.



Otra recomendacion es la fritura, sirven una fritura completa por un precio estupendo muy completa y además de calidad.

Los podeis encontrar en San Juan de Alicante  en Rambla, 55-bajo
telefono de contacto:  965 65 71 23

empanadillas argentinas 4 duros

QUE ES UNA TAPA??

Una tapa en España es esencialmente un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañando a la bebida.
A este consumo itinerante (local, consumición y nuevo local) se le llama tapeo, o ir de tapas.

En muchas regiones de España es bastante habitual salir a cenar o a comer los fines de semana a base de tapeo, forma de comer referida habitualmente como picar o picoteo.

Se suele argumentar que el origen etimológico de la palabra tapa viene de la costumbre antigua de tapar las copas y vasos de vino en las tabernas y mesones con un trozo de pan o con una rebanada de jamón, para impedir que entrasen moscas y mosquitos, o que se depositase polvo en el interior. 

Incluso empresas turísticas ofrecen en sus rutas la degustación de una bebida con tapa incluida, como algo típico del lugar. En otras muchas provincias de España también es común servir pequeñas tapas frías como aceitunas, patatas fritas o frutos secos gratuitamente a petición del cliente, aunque éste no haya consumido ninguna bebida, ya que estos aperitivos dan sed e incitan a beber.

Solo en algunas provincias las tapas calientes, dado lo arraigado de su carácter, son consideradas casi ineludibles para el hostelero.

En Granada se acostumbra a poner una tapa gratuita con cualquier bebida, siendo algunas zonas famosas por sus tapas y por la cantidad, por ejemplo en la zona de la calle Navas, junto al ayuntamiento.

En la provincia de Alicante se acostumbra a ofrecer comidas o cenas en las que sirven un surtido de pequeños alimentos preparados, a esta costumbre se le denomina picaeta alcoyana (picaeta alcoiana).

En la Tarragona los bares de tapas se denominan llesqueries.
En Pais Vasco existe la costumbre del chiquiteo, es decir salir con los amigos y tomar diversas bebidas, por regla general los denominados chiquitos (txikitos) que son vasos pequeños de vino.